MENÚ
All Day
Breakfast
Gigante
Tigrillo con mozzarella, huevo frito y sal prieta, acompañada de frutas de temporada con chicharrón de hongos ó jamón ahumado
$9.00
Kayakero
Ensalada de aguacates acompañada de huevos pochados y chips de yuca. Escoge tu proteína: Hongos del Sumaco ó jamón ahumado.
$8.75
Caribeño
Arroz con fréjol negro, acompañado de huevos pochados, maduro, aguacate y queso.
$8.25
Yuca Power
Con queso crema, láminas de aguacate, huevo frito y rúcula.
Escoge tu proteína:
Chicharrón de hongos o jamón ahumado
$8.50
Burrito Mañanero
Tortilla de trigo rellena de mozzarella, huevo revuelto, guacamole, frejol negro, y chutney de tomate.
$8.50
Sumac´omellete
Omelette con hongos del Sumaco, mozzarella y vegetales, acompañado de chips de yuca y aguacate.
$7.75
Continental
Huevos al gusto, pan de masa madre e integral, mermelada y mantequilla.
$5.75
+$2.00 Frutas, jamón ahumado o hongos y mozzarella
Ligerito
Yogurt griego, frutas, granola de la casa, chia, mantequilla de maní y shot de jengibre.
$7.25
Pantuga
Pancakes de banana con salsa de cacao y mantequilla de maní, acompañados de fruta.
$8.00
Tostadas
Francesas
Tostadas de pan brioche estilo tiramisú acompañadas de
frutas.
$8.50
Lunch
Tortulovers
Lunes a Viernes de 12:00 a 15:00
•Wrap de pollo o de hongos
•Ensalada fresca
• Charapaté
• Café pasado
• Mini postre
$7.00
Kids
Menu
CHiqui Pannini
Panini pequeño de jamón y queso.
$5.50
Pantuguita
Pancake de Banana con frutas.
$5.50
Wawa Nuggets
Nuggets de pollo con papas fritas.
$5.50
Sanito
Yogurt griego, miel de abeja, granola y fruta.
$5.50
Comfort
Food
Hamburguesa Veggie
Pan tipo pretzel, hamburguesa de frejol rojo, mozzarella, aguacate, tomate, sweet relish, mix de hojas verdes y mayonesa de la casa.
$9.25
Hamburguesa Tortuga
Pan tipo pretzel, hamburguesa de res y cerdo, mozzarella, huevo, tocino, tomate, sweet relish, mix de hojas verdes y mayonesa de la casa.
$10.25
Panini Aventura
Sánduche frío con tomate cherry, lechuga, mozzarella, pollo, aceitunas, aguacate y mayonesa de la casa.
$9.00
Panini Tortuga
Hongos del Sumaco al ajillo, cebollas caramelizadas,
aguacate y mozzarella.
$10.25
Panecook Jaguar
Pan de masa madre relleno de albóndigas de carne en salsa napolitana.
$10.50
Chori Amazónico
Pan artesanal con chorizo amazónico de cachama, mozzarella sweet relish y pimientos salteados
$10.25
Crêpes
Crêpe Sumaco
Relleno de hongos del Sumaco en crema y especias.
$7.75
Miski Crêpe
Relleno de crema de chocolate, acompañada
de banana y frutilla.
$6.75
Ensaladas
y sopas
Aguacatazo
Aguacate, chochos, tomate cherry, cebolla
pimiento, queso y mix de hojas verdes.
$8.50
Tabule Criollo
Pepino, tomate, cebolla, quinoa, perejil y chochos.
$7.75
Arcoiris
Col morada, zanahoria, tomate cherry, chocho, aguacate, pimiento, y cebolla con aderezo de yogurt griego.
$7.50
Sopa de Tortilla Azteca
Sopa de tomates con pollo, queso, y tortillas.
$7.25
Para
Compartir
Empanadas de Verde
Empanaditas de verde rellenas de queso o empanada de pollo con salsa de pimiento morrón
y sal prieta.
$3.50
Patacones o Yucas
Con queso rallado, guacamole y sal prieta.
$3.50
Papas Fritas
Con mayonesa de la casa.
$3.50
Arepitas
Con mozzarella y guacamole. Hongos del Sumaco ó jamón ahumado.
$6.50
Postres
Blueberry Lemon Cake
Una nube de limón, una esponjosa torta cítrica.
$3,25
Para compartir (8 pedazos) $25
Zanahoria Fit
Nutritiva con chía y nueces
$3,25
Para compartir (8 pedazos) $25
Maracucoco
Torta de coco y maracuyá
SIN GLUTEN / VEGANA / ALTA EN PROTEÍNA / CON PANELA
$3,50
Para compartir (10 pedazos) $33
BROWNIE CACAO 100%
Para los verdaderos amantes del cacao
$3,75
Para compartir (10 pedazos) $35
TORTA IMPOSIBLE
Torta de mora y flan de caramelo, imposible de mejorar.
$3,75
Para compartir (10 pedazos) $35
TIRAMISÚ
Mezcla perfecta entre café y cacao
$3,75
Para compartir (10 pedazos) $35
TRES LECHES
La clásica, con un toque Amazónico
$3,75
Para compartir (10 pedazos) $35
TORTA MOJADA DE CHOCOLATE
Bizcocho mojado de una deliciosa salsa de cacao con especias.
$3,75
Para compartir (12 pedazos) $35
CHEESECAKES
¡Cremosos, creativos y listos para llevar!
HIGO / MOJITO / SELVÁTICO
$3,75
MINI JAR $2
PIES
¡Refrescantes y deliciosos!
LIMÓN / MARACUYÁ / JAMAICA Y FRUTOS ROJOS
$3,75
GALLETA TORTULOVER
¡Canela, jengibre y miel… puro amor!
$1,25
GALLETA DE MANÍ
De maní y macambo
$1,25
BLISS BALLS
Bombones de cacao y frutos secos
SIN AZÚCAR / VEGANOS
$1
Café Tortuga Tena 